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お知らせ
新しいラベルデザインができました！
新しいラベルデザインができました。信州産の生姜を使った商品ということがより分かるようにデザインしていただきました。-
Reishi
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お知らせ
信州産生姜シロップとドライはちみつ生姜ができました！
2023年10月下旬に収穫した、信州産生姜を使った生姜シロップとドライはちみつ生姜ができました！ 美味しいので、ぜひご賞味ください。-
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お知らせ
商品のモニター募集終了しました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました！
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お知らせ
信州の生姜シリーズ品切れ中です。次回の入荷は12月頃です。
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個人ブログ
他社のジンジャーシロップ調査
2022/11/10 他社のジンジャーシロップ調査 ・四万十ノジンジャーシロップ味：素朴。程よい甘さ。糖度は31.8% はちみつが入ってないのでコクはないがシンプル。 ”吉平のあわせしょうが”より生姜を感じる香： […]-
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個人ブログ
美味しい生姜シロップの探求_苦味渋みの原因調査
2022/12/31 12/13に作った生姜シロップは美味しいが、想定より苦味が少しある。炭酸で割るとはっきりする。何故？ この微かな苦味の原因を究明するため、①生姜のみ、②シナモンスティックのみ、③鷹の爪のみでそれぞれ […]-
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