個人ブログ

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 私が生姜シロップを作りたいと思ったのは、美味しいジンジャーエールを多くの人に飲んでほしいという思いがあるからです。 […]

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2019/9/12 食品衛生法の規定により、営業を行うときは、保健所の許可を受ける必要がある。 生姜シロップが以下 […]

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2019/9/12長野県工業技術総合センター（以下県工技センター）で試作を行った。今回の目的は”作りたいレシピで生 […]

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 今までは過去に遡ってブログを書いていましたが、今回はこのGWに妻と高知県まで生姜旅行したことを書きます。 高知県の […]

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2019/9/8 試作は以下5パターン パターン①原材料生姜:120g水:120gグラニュー糖:60gはちみつ:大 […]

この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2019/9/7,8 上田市にある評判のカフェ2店でジンジャーエールを飲んだ。 どちらも現在も営業をしている。 1 […]