-
個人ブログ
生姜糖の包装袋検討
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2022/1/29 セイニチから吊り下げ穴付バリアタイプのラミジップがでた。これ良いかもと思い、サンプルを取り寄せ […]-
Reishi
-
-
個人ブログ
屋号とロゴの決定
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2022/10月下旬 屋号は”シナノジンジャー”にした。長野県の生姜で作った生姜シロップというのをブラントにしたい […]-
-
-
個人ブログ
生姜の越冬方法
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2021/10/16 11月上旬に生姜の収穫を予定しているが、ここで課題なのは保存方法。どうやったら越冬させること […]-
-
-
個人ブログ
生姜糖の試作2回目→成功
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2021/10/9前回の失敗を反省し、再び生姜糖づくりに挑戦した。使用した生姜は前回と同じ600g。 生姜シロップ […]-
-
-
個人ブログ
生姜糖の試作1回目→失敗
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2021/9/26 生姜シロップ作りの副産物であるスライス生姜を用いて生姜糖の試作を実家で行った。 作り方は、アル […]-
-
-
個人ブログ
スライスした生姜の活用方法検討
この記事はnoteに掲載されていた記事を移動したものです。公開日はnoteに公開された日を指しています。 2021/4/29 生姜シロップ製造で濾した後のスライス生姜の活用方法を考えた。生姜シロップ１Lで約1㎏の生姜が使 […]-
-
